Организация и контроль бесперебойной работы заведения. Обучение, адаптация и развитие сотрудников. Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям.

Высшее образование. Аналогичный опыт работы в ресторанной сфере приветствуется. Ответственность, честность, самостоятельность. Знание стандартов обслуживания. Способность работать в режиме многозадачности.

Прием заказа у гостя, консультирование по меню. Обслуживание гостей, согласно стандартам компании. Подача блюд, уборка столов.

Улыбчивость искренняя, Ответственность, Четкость и пунктуальность, хорошая скорость в деле, большая чистоплотность. Хорошее понимание людей, доброе отношение к людям.

Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания. Участие в подборе‚ обучении‚ адаптации нового персонала. Обеспечение наличия запасов тмц.

Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса. Управленческие навыки. Организаторские способности. Знание нормативных‚ методических документов по оказанию услуг общественного питания.

Руководство работой смены (зал+кухня). Организация обслуживания гостей по стандартам сети. Документооборот.

Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет.

Доставка блюд из меню ресторана на адрес заказчика.

Личный автомобиль.