Начальник бюро

Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных...

Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.

Полное руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства / цехов (металообработка, механосборка) с целью обеспечения объёмов, сроков, качества выпускаемой продукции. Включая ответственность за...

Опыт управления производственными коллективами на позициях Начальник, Заместитель начальника производства (цеха) от 100 человек в непосредственном подчинении. Знание процессов мех.

Контроль приготовления блюд. Управление коллективом. Использование технологических карт. Работа с документацией - отчеты: остатки продукции, ведение бракеражных журналов, прием сырья.

Обязательно наличие мед книжки или готовность ее сделать. Опыт работы зав. производством в общественном питании или шеф-поваром. Знание СанПин.

1. Организация производственно-хозяйственной деятельности цеха. Контроль выпуска готовой продукции в соответствии с нормативными требованиями по внешнему виду и качеству...

1. Высшее техническое/технологическое образование. 2. Опыт работы в аналогичной должности от 1,5 лет на мясоперерабатывающих предприятиях. 3.

Организация работы персонала участка службы КИПиА. Принимать непосредственное участие в решении проблем по ремонту оборудования. Обеспечивать правильную техническую эксплуатацию и...

Аналогичный опыт работы от 3-х лет. Навык управления персоналом.

Организация оперативного обслуживания КИПиА и ликвидация аварийных ситуаций. Планирование и организация работ по ремонту и обслуживанию КИПиА. Осуществление руководства подчиненным...

Высшее техническое образование. Опыт работы в аналогичной должности от двух лет. 1С, Microsoft Word, Exel. Понимание принципа работы контрольно...