Заведующий производством (столовая) на промышленном предприятии

от 60 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Кафе Компот
1,8

Калуга

В столовую производственной компании требуется Заведующий производством.

.Чем предстоит заниматься:

  • организация ежедневной работы персонала;
  • контроль соблюдения персоналом технологических процессов;
  • контроль качества приготовленных блюд;
  • умение составлять технологические карты;
  • обновление меню;
  • помощь поварам в приготовлении;
  • заказ и прием продуктов;
  • проведение инвентаризаций;
  • контроль выполнения санитарных норм и правил

Наши ожидания от Вас:

  • опыт работы на аналогичной должности, шеф-поваром на предприятиях общественного питания не менее 2-х лет;
  • пользователь ПК, знание R-Keeper и Excel;
  • навыки управления персоналом;
  • высокий уровень самоорганизации, лидерские качества;

Мы предлагаем:

  • официальное трудоустройство
  • стабильная оплата труда
  • корпоративное питание

Ключевые навыки

Контроль качества
Работа в команде
Обучение персонала
Управление производственным персоналом
Санитарный контроль
Контроль сроков годности
Составление технологических карт
планировать и оптимально организовать рабочий процесс
Пользователь ПК
Общественное питание
Поварское дело
Проведение инвентаризаций

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Вакансия опубликована 12 января 2023 в Калуге

Отзывы о компании

1,8удовлетворительно
Оценка Dream Job

0%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Официант
Апрель 2022
Местонахождение- центр города , новое здание , свежий ремонт в офисах , перспектива карьерного роста и повышение заработной платы .
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

Будьте первыми
Организация и контроль работы руководителей производственных подразделений: склад готовой продукции, участков прессования, анодирования, окраски, упаковки. Контроль производства, координация работы всех...
Высшее инженерно-техническое образование. Опыт работы на профильных управляющих должностях. Опыт работы по оперативному управлению на производстве. Ответственность, хорошо развитые...
участие в процессах производства автомобилей на участках в цехах: упаковки, сборки колес и бамперов, штамповки-сварки деталей. - контроль качества выпускаемой...
внимательность. - ответственность. - физическая выносливость. - готовность к монотонной работе.
Будьте первыми
Проработка образцов с дессинаторами. Разработка технологии пошива изделий, составление технических карт для запуска в производство, построение лекал. Контроль качества и...
Опыт работы технологом швейного производства. Знание технологических процессов массового производства швейных изделий. Знание процессов работы раскройного и швейного цехов.
Рационально организовывать работу цеха по выполнению плана. Обеспечивать высокое качество производимой продукции, а также снижение потерь и уровня производственного брака.
Опыт работы в пищевой промышленности. Знание технических регламентов для пищевого производства, санитарно-гигиенических норм и правил. Хороший уровень владения приложениями...
Управление персоналом (до 50 человек), контроль, развитие персонала. Составление графиков отпусков, проведения инструктажей, тренингов персонала. Контроль выполнения. Соблюдение норм расхода...
Среднее профессиональное/ высшее образование. Опыт работы не менее 3-лет работы на пищевом предприятии, желательно знание молочного производства.
Аудит эффективности процессов на производстве. Анализ и оптимизация трудозатрат. Описание текущих технологических процессов. Составление технологических карт. Разработка новых продуктов.
Опыт работы на рыбном производстве. Знание системы Меркурий. Навыки разработки, внедрения и поддержания в рабочем состоянии СМБПП. Опыт написания тех...