Обязанности:

• Осуществление технологических процессов варок, брожения, дображивания сусла, фильтрации в соответствии с технологическими режимами.
• Контроль качества производимой продукции с целью выполнения плана по объему производства продукции, качеству, ассортименту с соблюдением стандартов.
• Эксплуатация оборудования пивоваренного производства и поддержание его технической исправности и санитарно-гигиенического состояния.
• Выполнение сменного задания производства сусла и пива по количеству, качеству и ассортименту в соответствии с технологическими инструкциями, рабочими инструкциями, рецептурами, корпоративными нормами и правилами.
• Достижение ключевых показателей эффективности пивоваренного производства

Требования:

• Образование: среднее профессиональное/высшее профессиональное (технология бродильных производств и виноделие - будет преимуществом; пищевое, технологическое).
• Знание технологии производства сусла и пива.
• Знание оборудования пивоваренного производства и правил его эксплуатации.
• Знания компьютерных программ и умение с ними работать (MS Office).

Условия:

• Официальное трудоустройство.
• Сменный график работы (2/2).
• Питание.
• Корпоративный автобус.
• Возможности карьерного и профессионального роста.